意面汉堡#世界意面日#
| 用意面做汉堡,脆香好吃，配上火腿、生菜、蛋黄酱，营养丰富，简单好吃。再也不要吃普通的汉堡了。西餐的意面最接近中国的美食习惯，意面比其他面更加劲道，有嚼劲，但是煮意面的时候，不同于其他面条，不能过冷水，过冷水了就没有嚼劲了。 |
【食材与调料】
【主料】百味来意面100克 |
| 【辅料】橄榄油5毫升，盐2克，蛋黄酱50克，生抽1毫升 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：意面、火腿、鸡蛋、生菜、蛋黄酱等食材； |
 | 2.清水煮沸，放入意面煮熟； |
 | 3.捞出，放凉，放橄榄油、盐拌均； |
 | 4.火腿切片；生抽洗净，捞出沥干水 |
 | 5.热锅，倒油，小火煎香火腿，起锅； |
 | 6.锅中少许油，放入拌过橄榄油的意面，把调均的鸡蛋淋在意面上面 |
 | 7.中小火煎至微黄，加点生抽翻转另外一个面继续煎至微黄； |
 | 8.煎好的意面，切成方块，（可以切自己喜欢的类型），因为我购买的火腿切方块，故意面切方块。 |
 | 9.切好的意面块，放上生菜、煎好的火腿、再配上蛋黄酱，放入最后放一块意面即可。 |
 | 10.在家享受美味的西餐，意面汉堡 |
【意面汉堡#世界意面日#做法小贴士】
| 小贴士1.意面放橄榄油拌均再煎，不仅不粘，味道更好； 2.鸡蛋能使意面黏在一起，如果鸡蛋不能太少。 |
