意大利肉酱螺旋面
每次外面吃意面都特别的好吃,但是呢觉得外面太贵,有时候自己烧味道也不错,而且也不难。 |
【食材与调料】
【主料】意大利面250g,猪肉末200g,番茄2个 |
【辅料】橄榄油适量,盐适量,大蒜3瓣,洋葱1/4个,番茄酱半瓶,黄油1块 |
【制作步骤】
1.锅中水烧开,倒入2调羹盐后,放入意面进行烧煮 | |
2.将意面煮软之后去水,拌入橄榄油,使意面不互相粘连,放在一旁备用 | |
3.材料准备 | |
4.将番茄煮熟之后,方便拨皮,将番茄切丁 | |
5.大蒜和洋葱切丁备用 | |
6.取黄油一块,锅子烧热5成热,放入黄油 | |
7.放入蒜蓉粒和洋葱粒煸炒到香 | |
8.放入肉糜一起进行翻炒,至肉糜炒至变色 | |
9.加入事先准备的番茄丁 | |
10.倒入番茄酱,放入适量的盐 | |
11.倒入意面,一起进行翻炒后出锅即可 |
【意大利肉酱螺旋面做法小贴士】
1.最后可以适当加点芝士,使意面出锅之后更香 2.有条件的话可以适当买点罗勒叶或者薄荷叶放在意面上进行点缀 |