瑶柱云吞
广东著名的早餐的云吞,内地管它叫馄饨,在汤里放有营养的瑶柱和黄豆,既美观又好吃,大家一起来尝尝吧~ |
【食材与调料】
【主料】云吞250g,瑶柱5颗,黄豆250g |
【辅料】麻油适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.去市场买好云吞皮,按个人喜欢,放内馅,包好云吞,多出来的皮可以切成丝,变成面 | |
2.把新鲜的黄豆洗净 | |
3.瑶柱洗净 | |
4.把锅里放入水,瑶柱和黄豆煮开 | |
5.水开后,倒入云吞 | |
6.煮开后,撒入葱花,放盐、鸡粉、胡椒粉、香油调味 | |
7.煮好啦~ |
【瑶柱云吞做法小贴士】
瑶柱可提前用开水泡开,减少煮的时间 |