羊杂炒尖椒
| 收拾冰箱，发现好有两个煮熟的羊肺，羊肺为山羊的肺。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素，有补益肺气,利尿行水的作用。 口感极好。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊肺2个，尖椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.从冰箱中取出煮熟的羊肺两个 |
 | 2.尖椒切成斜刀块 |
 | 3.羊肺切成片 |
 | 4.热锅热油，放入羊肺翻炒片刻 |
 | 5.放入尖椒翻炒片刻，放入适量盐，少许蚝油 |
 | 6.装盘了 |
【羊杂炒尖椒做法小贴士】
| 用中火炒菜即可，也可以少放一些水。 |
| 收拾冰箱，发现好有两个煮熟的羊肺，羊肺为山羊的肺。羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素，有补益肺气,利尿行水的作用。 口感极好。 |
| 【主料】羊肺2个，尖椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.从冰箱中取出煮熟的羊肺两个 |
| 2.尖椒切成斜刀块 |
| 3.羊肺切成片 |
| 4.热锅热油，放入羊肺翻炒片刻 |
| 5.放入尖椒翻炒片刻，放入适量盐，少许蚝油 |
| 6.装盘了 |
| 用中火炒菜即可，也可以少放一些水。 |
