羊肉青椒
| 初学——家常小炒之羊肉青椒~羊肉鲜嫩，青椒爽口，配之洋葱和香菇，必为下饭佳肴！羊肉温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症，很是滋养 |
【食材与调料】
| 【主料】内蒙羊肉300g，青椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，洋葱半个，香菇6个，花椒面适量，姜丝适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒洗净备用 |
 | 2.洋葱洗净备用 |
 | 3.香菇焯水，备用 |
 | 4.青椒切块 |
 | 5.半个洋葱切丝 |
 | 6.香菇切片 |
 | 7.羊肉切片~哈哈，切的有点厚 |
 | 8.姜切丝 |
 | 9.好啦，锅烧热，倒入少许油，放入切好的羊肉片，开炒吧！ |
 | 10.肉快熟了，放入香菇片 |
 | 11.倒入少许酱油，给点颜色看看~ |
 | 12.然后放入青椒块，继续炒 |
 | 13.最后，放入洋葱，适量的盐，还有花椒面，炒几下，就OK啦~ |
 | 14.请看成果，颜色鲜艳，肉质鲜嫩 |
【羊肉青椒做法小贴士】
| 喜欢吃青椒的可以多放点，火候不易太大，青椒放的时间不要太早，以免影响口感 |
