洋葱炒面
洋葱炒面 煎香香出油的五花肉 炒的面面很爽 很香 |
【食材与调料】
【主料】细丝面100g,五花肉100g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,辣椒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.半个洋葱切丝,一条辣椒切丝 切几片五花肉 嘻嘻 所谓的‘丝’粗壮着呢 | |
2.面饼一块,先用水煮到过心,用冷水过几次 滴干水备用 | |
3.五花肉下锅煎至金黄色 香啊 | |
4.辣椒先爆炒下,下洋葱稍微翻炒,下点点盐 | |
5.把配料炒香 | |
6.加入滴干水的面条,生抽,翻炒均匀,OK 上碟咯 |
【洋葱炒面做法小贴士】
面条煮好过下冷水,面条不容易粘在一起。 |