腌糖蒜
| 立冬那天发了篇煎饺子的文儿，旁边配了头婆婆腌的糖蒜，没想到这糖蒜居然抢了主角的彩儿。 从婆婆那里讨来腌糖蒜的方子，赶紧发上来哈！ |
【食材与调料】
| 【主料】新鲜大蒜 |
| 【辅料】糖，醋 |
【制作步骤】
| 1.将新蒜剥去外皮，只留最里面的两三层。 | 2.用淡盐水泡上半天或者一天的时间，起到消毒的作用。 | 3.把蒜捞出沥干水分。 | 4.放进泡菜坛子里，加糖和醋。比例是五斤的糖，用大约两袋白糖，一瓶醋，醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整，注意不要加水。 | 5.盖上盖子，九、十月份的时候就可以吃了。 |
【腌糖蒜做法小贴士】
| 小贴士泡蒜省下的汁做糖蒜口的菜时用上一勺，美味无比啊~~~~ |
