新南瓜烧豆渣
| 小时候常常吃妈妈磨的‘豆腐娘’现在不在家住了也不能吃妈妈做的菜了好怀念哦 现在每家都有豆浆机了 每次都会有豆渣剩下 我就用它做一道菜 不仅美味还有营养 不用放太多调料味道还是会很鲜 呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】新南瓜 1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱 适量，蒜适量，豆渣适量， 味精适量，红辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.新南瓜一个 |
 | 2.豆渣 我用的是两次豆渣的量 |
 | 3.南瓜切丝 |
 | 4.葱 姜 蒜准备好 |
 | 5.红辣椒酱 |
 | 6.锅内热油，爆香姜蒜 |
 | 7.放入南瓜翻炒 |
 | 8.翻炒片刻 放入豆渣 |
 | 9.加适量的水 放盐 红辣椒酱 |
 | 10.煮到水差不多干了 放味精 |
 | 11.装盘 放葱 就可以开吃喽 |
【新南瓜烧豆渣做法小贴士】
| 做法简单又美味 |
