小女孩寿司

01-04 投稿:天使落凡尘
六一了,辰辰也该上幼儿园了,记得刚去的第一天我很不适应的自己哭了一天,就是忍不住的掉眼泪,辰辰倒是没有任何感觉,过了几天我那种情绪就没了,反倒现在不习惯她在家里呆着了,她去了幼儿园我好歹一天轻轻松松的做自己的事情,辰辰在家总是捣乱,一会这样呢一会那样呢,把我累得不行,辰休息这一个月我自己病了一个月,到现在还感冒着呢,反正不是这不舒服就是那不舒服,也不知道究竟怎么了,好在辰辰早就好了也算是给我最大的安慰了,之前有计划做个小女孩的寿司,昨天下午没事就蒸了寿司米,我做东西每次都是有个大轮廓,细节我自己也没想好,都是边做边找灵感,我不知道最后我还会加点什么,所以有时候的食材图不是原料多了就是有些没有看到,就是这样的原因,可能做着做着就觉得不需要某样食材就可以了或是加点什么更好看,所以一定要以我的文字食材为准哦。

【食材与调料】
【主料】大米300g,奶酪片1片,鸡蛋2个,寿司海苔2张,红皮萝卜适量
【辅料】油适量,盐适量,寿司醋适量

【制作步骤】
小女孩寿司 1.准备好食材。
小女孩寿司 2.将大米淘洗干净加水至2杯寿司米的刻度位置。
小女孩寿司 3.选择寿司米功能开启电饭煲。
小女孩寿司 4.鸡蛋煮熟备用。
小女孩寿司 5.煮熟的鸡蛋去壳取出蛋黄。
小女孩寿司 6.用搅拌器把蛋黄搅碎。
小女孩寿司 7.米饭用寿司醋拌匀充分散热至米饭变凉。
小女孩寿司 8.寿司卷帘上铺上一张海苔,将米饭铺在上面。
小女孩寿司 9.用寿司卷帘帮忙卷紧。
小女孩寿司 10.用刀沾少许水切成段。
小女孩寿司 11.上面铺上一层蛋黄泥。
小女孩寿司 12.海苔剪出需要的表情。
小女孩寿司 13.奶酪片切出椭圆形的脸。
小女孩寿司 14.将奶酪片放在寿司的下面放上表情,上面再铺些蛋黄泥和奶酪片高度一致。
小女孩寿司 15.把红皮萝卜削掉皮,切出一些头部装饰。
小女孩寿司 16.将切好的装饰放在头发上即可。


【小女孩寿司做法小贴士】
小贴士:没有寿司醋的话可以自制,米饭一定彻底放凉再卷,切寿司的时候刀上要沾点水更好切。

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