小米南瓜红枣粥
一款很养胃的粥此粥颜色浓郁,气味香甜,营养丰富略加红糖,也可作为闲时的一道甜品小米富含B族维生素,有健胃、开胃之效而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化 |
【食材与调料】
【主料】南瓜200g,小米120g |
【辅料】红枣12颗 |
【制作步骤】
1.将小米反复淘洗干净 | |
2.放入锅中,加适量温水大火煮开 | |
3.南瓜削皮后洗净 | |
4.将南瓜切丁 | |
5.红枣在碗中浸泡一回 | |
6.洗净切开备用 | |
7.小米煮开后撇去浮沫 | |
8.倒入南瓜丁大火煮 | |
9.煮到南瓜变软,米粥粘稠 | |
10.倒入红枣煮5分钟即可 |
【小米南瓜红枣粥做法小贴士】
煮粥过程中一般不加水,若嫌水放少了,也要添加开水 粥的稀稠度根据自己的口味来定 |