小炒毛豆木耳
| 这个季节的毛豆又大又嫩，配上黑木耳，好看，营养，好吃！ |
【食材与调料】
【主料】毛豆木耳 |
| 【辅料】(青红椒五花肉 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，洗净 |
 | 2.油锅爆五花肉出油 |
 | 3.毛豆，青红椒，木耳依次入锅煸炒 |
 | 4.加盐继续煸炒，木耳炸锅，加少许水，炒匀，小火焖片刻。 |
 | 5.不要焖长了时间，否则毛豆就不好看了，毛豆刚熟为宜，毛豆生了有毒的，关火，加鸡精出锅 |
【小炒毛豆木耳做法小贴士】
| 小贴士木耳遇热有些炸锅，后下锅好像有点不入味，所以下锅时关小火，略加一点清水 |
| 这个季节的毛豆又大又嫩，配上黑木耳，好看，营养，好吃！ |
【主料】毛豆木耳 |
| 【辅料】(青红椒五花肉 |
| 1.准备好材料，洗净 |
| 2.油锅爆五花肉出油 |
| 3.毛豆，青红椒，木耳依次入锅煸炒 |
| 4.加盐继续煸炒，木耳炸锅，加少许水，炒匀，小火焖片刻。 |
| 5.不要焖长了时间，否则毛豆就不好看了，毛豆刚熟为宜，毛豆生了有毒的，关火，加鸡精出锅 |
| 小贴士木耳遇热有些炸锅，后下锅好像有点不入味，所以下锅时关小火，略加一点清水 |
