小炒黄牛肉
| 牛肉素有“肉中骄子”的美誉，蛋白质含量高，脂肪含量低，是缓解体弱乏力、筋骨酸软的最佳食材。所以工作辛苦的上班族，多吃点牛肉，可以保证营养的均衡。特别是在秋冬季节，牛肉可以适当多吃一些，既可以帮助我们有效保持旺盛的精力，也不用担心长赘肉。 |
【食材与调料】
【主料】黄牛肉条500g |
| 【辅料】郫县豆瓣酱1汤勺，糖1茶匙，尖椒1个，蒜2瓣，小红辣椒4个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需材料； |
 | 2.将所有主料和配料放入锅中； |
 | 3.加入郫县豆瓣酱和糖，翻拌几下； |
 | 4.盖上锅盖，选择干锅炒程序； |
 | 5.程序结束，拌匀即可。 |
【小炒黄牛肉做法小贴士】
| 小贴士1. 配料也可以根据个人的喜欢加入更多种类； 2. 调料选择了郫县豆瓣酱，不能吃辣的朋友酌情少放。 |
