小白菜冻豆腐汤
| 嘿嘿，这道菜应该算是打扫冰箱的成果，吃豆腐的时候，总会时不时的就剩点，本着不浪费的光荣传统，老爸就把剩下的豆腐打成小块，放在冰箱里冻上，吃火锅的时候吃，今天老爸收拾冰箱，看到家里还有小白菜，灵机一动，给俺们自创了一道小白菜豆腐汤，很鲜的呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉汤半锅，小白菜500g，冻豆腐250g |
| 【辅料】盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.很嫩很嫩的小白菜，这个季节正是吃小白菜的时候 |
 | 2.用水化好的冻豆腐，冻豆腐一定要用凉水化开。 |
 | 3.猪骨头汤煮开后，放入化好的冻豆腐煮开。 |
 | 4.冻豆腐入味后，加入小白菜煮开。 |
 | 5.装碗开吃，好鲜好鲜的说！ |
【小白菜冻豆腐汤做法小贴士】
| 1.冻豆腐一定要用凉水化透了 2.小白菜特嫩，入锅后，锅后即关火。 |
