湘西土法炖鱼
| 鱼煮豆腐，营养丰富，味道鲜美，做法简单。 |
【食材与调料】
【主料】胖头或草鱼 |
| 【辅料】剁辣椒，豆腐，葱姜香菜 |
【制作步骤】
| 1.鱼洗净腌制15分钟 | 2.切大块，放油锅炒到金黄 | 3.放入剁椒翻炒，加入清水煮15分钟，放入豆腐，中火煮10分钟 | 4.加入葱和香菜，起锅 |
【湘西土法炖鱼做法小贴士】
| 小贴士鱼稍微腌制一下，剁椒要过油炒香 |
| 鱼煮豆腐，营养丰富，味道鲜美，做法简单。 |
【主料】胖头或草鱼 |
| 【辅料】剁辣椒，豆腐，葱姜香菜 |
| 1.鱼洗净腌制15分钟 | 2.切大块，放油锅炒到金黄 | 3.放入剁椒翻炒，加入清水煮15分钟，放入豆腐，中火煮10分钟 | 4.加入葱和香菜，起锅 |
| 小贴士鱼稍微腌制一下，剁椒要过油炒香 |
