香甜的南瓜饼
| 做过好几次南瓜饼，这次是用面粉混合南瓜泥做的，软糯香甜 |
【食材与调料】
【主料】南瓜180克，面粉180克 |
| 【辅料】白砂糖40克，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮切块 |
 | 2.放入蒸屉蒸25分钟 |
 | 3.蒸好后放入盆中 |
 | 4.趁热加入白糖，快速搅拌均匀 |
 | 5.迅速放入面粉 |
 | 6.搅拌成团即可 |
 | 7.手上抹少许的油，取小块面团，搓圆 |
 | 8.用手掌按扁 |
 | 9.锅里放油，放入饼坯，小火煎至饼配成型，翻面 |
 | 10.煎制两面金黄 |
 | 11.盛出即可食用 |
【香甜的南瓜饼做法小贴士】
| 小贴士南瓜很烫的时候就要放入面粉，这样煎出的南瓜饼才会比较软，南瓜吸水量不同，加入面粉量也不同，只要面团成团即可 |
