香酥芋枣
| 香香的，酥酥的。刚出盘那会真香，真好吃！大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢，哈哈哈！ |
【食材与调料】
【主料】槟榔芋头400g |
| 【辅料】油适量，白糖适量，糯米粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.芋头削皮。 |
 | 2.切块后放碗里 |
 | 3.上锅蒸半小时，让芋头蒸熟。 |
 | 4.出锅拌点油捣烂。 |
 | 5.加入白糖。 |
 | 6.加入糯米粉。 |
 | 7.加入白糖，糯米粉后拌匀。 |
 | 8.手工搓成椭圆形或者圆形的丸子状。 |
 | 9.锅先热，在下油，等油至8分热后，把芋枣放进油锅炸至黄色金黄即可出锅。 |
【香酥芋枣做法小贴士】
| 小贴士1.炸芋枣时候记得要不时的翻下，以防炸焦！ 2.芋头搓成丸子后若暂时不吃可以先放速冻层速冻起来，要吃时候在拿出来炸。 |
