香辣芋头粉
一年一度的农博会又开始了,我最喜欢去里面淘些没见过的食品,这次看到很多人在买芋头粉,我也买了几斤,吃起来还蛮脆口的,做凉拌菜很不错。 |
【食材与调料】
【主料】芋头粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,红椒适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
1.芋头粉洗净,用水泡半个小时 | |
2.切成段 | |
3.红椒碎和大蒜碎炒香 | |
4.芋头粉倒进去一起翻炒 | |
5.放入适量盐 | |
6.再放点油辣椒 | |
7.拌匀即可 |
【香辣芋头粉做法小贴士】
这样炒出来的芋头粉脆脆的,如果喜欢吃软一点的,可以增加泡水的时间,也可以在锅里煮一下。 |