香辣芋头粉
一年一度的农博会又开始了,我最喜欢去里面淘些没见过的食品,这次看到很多人在买芋头粉,我也买了几斤,吃起来还蛮脆口的,做凉拌菜很不错。 |
【食材与调料】
【主料】芋头粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,红椒适量,大蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.芋头粉洗净,用水泡半个小时 |
![]() | 2.切成段 |
![]() | 3.红椒碎和大蒜碎炒香 |
![]() | 4.芋头粉倒进去一起翻炒 |
![]() | 5.放入适量盐 |
![]() | 6.再放点油辣椒 |
![]() | 7.拌匀即可 |
【香辣芋头粉做法小贴士】
这样炒出来的芋头粉脆脆的,如果喜欢吃软一点的,可以增加泡水的时间,也可以在锅里煮一下。 |