香辣虾子面
| 很美味，很考验辣椒油的一道拌面 |
【食材与调料】
【主料】虾子面2卷，葱1根，猪油0.5勺，酱油2勺，老抽0.5勺，香醋1勺，辣椒油1勺，甜面酱2g |
| 【辅料】白砂糖少许，芝麻油少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.锅里烧水，煮开后放入两卷虾子面 |
 | 3.勺一勺猪油放入碗中，然后倒入两勺酱油 |
 | 4.半勺老抽 |
 | 5.一勺香醋 |
 | 6.一勺辣椒油 |
 | 7.少许甜面酱 |
 | 8.少许白糖和盐 |
 | 9.一点芝麻油 |
 | 10.面条煮好以后过冷水，拌拌就行 |
 | 11.完成啦 |
 | 12.撒点葱花更美味哦 |
【香辣虾子面做法小贴士】
| 小贴士⚠️小贴士 1、各种面条都可以，虾子面风味比较独特 2、面条不要煮的烂烂的，8成就行，不然拌面不好吃 3、考验你的辣椒油的时间到了，老干妈辣酱油不辣，吃不出那个感觉 |
