香辣嫩黄瓜

03-27 投稿:做梦的美食家
新鲜的黄瓜买回来最适合做咸菜了,哇咔咔,这次辣的爽歪歪的,太好吃啦!

【食材与调料】

【主料】嫩黄瓜500g
【辅料】辣椒20g,花椒20g,姜片30g

【制作步骤】
香辣嫩黄瓜 1.嫩黄瓜择好洗净,控干水分
香辣嫩黄瓜 2.大点儿的黄瓜切两段
香辣嫩黄瓜 3.所有料子入锅,煮沸5分钟
香辣嫩黄瓜 4.汤煮沸后晾晾
香辣嫩黄瓜 5.汤汁没过黄瓜,腌制一天后即可食用

【香辣嫩黄瓜做法小贴士】
小贴士腌制一两天味道最赞。

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