香辣烤翅根
家里水管坏了,通知了房东老不来弄,今天在家烤东西吃,他偏偏来了,而且是叫我自己下楼去五金店买水阀,没办法就跑出去找了,结果跑了两家才找买到,回来看到我的鸡翅根就变成这样子了,有点点过,不过烤干点更香,很好吃哟。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根380g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒1勺,孜然粉1勺,辣椒粉1勺,奥尔良烤肉料2勺,蜂蜜1勺 |
【制作步骤】
1.准备几个鸡翅。 | |
2.鸡翅加点盐,孜然粉,辣椒粉,奥尔良烤肉料,料酒等拌匀腌一个晚上。 | |
3.烤箱铺锡纸。 | |
4.鸡翅根再加点蜂蜜拌匀。 | |
5.将鸡翅放入烤盘上。 | |
6.烤箱预热,190度,上下火35分钟。 | |
7.中间取出涮点油和料汁。 | |
8.继续放入烤箱烤十来分钟。 | |
9.取出烤盘。 | |
10.将鸡翅根兲入盘中即可。 |
【香辣烤翅根做法小贴士】
小贴士1、鸡翅提前加奥尔良烤肉料和孜然粉,料酒,蜂蜜一起腌入味。 2、放烤网上烤其实更漂亮,下面用烤盘接住滴下来的油。 3、烤箱温度根据自己烤箱脾气调整,注意看着不要烤糊了。 |