香辣拌粉丝
香辣爽口,夏季的好凉菜! |
【食材与调料】
【主料】粉丝200g,黄瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒几粒,辣椒3个,白醋适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜,粉丝 | |
2.粉丝放水中煮熟 | |
3.粉丝煮熟,捞出放进凉水中,投凉 | |
4.黄瓜切细丝 | |
5.热锅放芝麻油,放几粒花椒,爆热爆香 | |
6.辣椒掰段,把热的花椒油,浇在辣椒上,做成辣椒油 | |
7.粉丝里放白醋,盐适量,浇上辣椒油,吃前搅拌均匀就好! |
【香辣拌粉丝做法小贴士】
辣椒油,用热油浇辣椒,才不会使辣椒变糊,更香辣,颜色漂亮 |
香辣爽口,夏季的好凉菜! |
【主料】粉丝200g,黄瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒几粒,辣椒3个,白醋适量 |
1.黄瓜,粉丝 | |
2.粉丝放水中煮熟 | |
3.粉丝煮熟,捞出放进凉水中,投凉 | |
4.黄瓜切细丝 | |
5.热锅放芝麻油,放几粒花椒,爆热爆香 | |
6.辣椒掰段,把热的花椒油,浇在辣椒上,做成辣椒油 | |
7.粉丝里放白醋,盐适量,浇上辣椒油,吃前搅拌均匀就好! |
辣椒油,用热油浇辣椒,才不会使辣椒变糊,更香辣,颜色漂亮 |