香蕉核桃马芬蛋糕
这款蛋糕本来叫香蕉核桃马芬,不过冰箱里还剩一点巧克力酱,我给加了进去,所以呢,它实际上应该叫巧克力香蕉核桃马芬(好长的名字哦)! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,牛奶60克,低粉120克,香蕉1个 |
【辅料】盐2克,核桃若干,细砂糖50克,泡打粉1小匙,色拉油40克,巧克力酱适量 |
【制作步骤】
1.香蕉碾成泥,核桃烤香掰成碎,低粉与泡打粉过筛; | |
2.鸡蛋与砂糖、盐一起搅匀,搅至糖溶化; | |
3.加入色拉油搅匀,加入牛奶,巧克力酱,香蕉泥和核桃碎搅匀; | |
4.加入粉粉,拌匀,装入纸模,七分满; | 5.烤箱预热180℃,中层,20分钟; | 6.用牙签插入后取出,不沾即已熟。 |
【香蕉核桃马芬蛋糕做法小贴士】