香煎孜然牛排
| 节前网购了牛排八份，一直放冰箱冷冻了没有做，放假了，自然就会在家想尽办法做好吃的，十月好豆乐在厨房做活动，要孜然味的，就试着做了一份孜然味的牛排，儿媳说第一次听说有孜然味的牛排，结果儿子说，孜然味的比其它味的更好吃一些 |
【食材与调料】
| 【主料】牛排300g |
| 【辅料】黄油适量，孜然适量，洋葱适量，番茄适量，黑胡椒适量，黑胡椒酱 适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛排二份 |
 | 2.黄油+黑胡椒酱 |
 | 3.将牛排用肉锤锤松，是为了让肉肉吃起来更嫩一些 |
 | 4.再放上粗粒黑胡椒腌制一下 |
 | 5.用黄油煎牛排，二面各煎2--3分钟 |
 | 6.另一块撒了一些孜然 |
 | 7.做好的牛排上再配上洋葱和番茄，淋上黑胡椒酱就ＯＫ了 |
【香煎孜然牛排做法小贴士】
| 1、可能煎个七、八分熟会更嫩一些吧 2、配上洋葱味道还不错 |
