香煎土豆丝饼的做法,怎么做香煎土豆丝饼好吃,做香煎土豆丝饼需要哪些食材?-优卡食谱网

还是土豆，既然家里天天都要吃土豆，为什么就不换个做法呢？我问完自己就动手尝试其它的土豆做法。我家LG天天都吃土豆，而且这么多年来几乎每餐都是咖喱土豆，他不烦我都感觉烦了呢。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。土豆是好东西，可惜我并不爱。但我已经习惯了煮土豆的方法，为了不再单调，昨天试过依然用咖喱，只是换了烹饪方法，用烤箱烤的。LG 挺喜欢的，今天再试试这种做法，他依然说非常美味。呵呵，他到底是喜欢原来旧方法咖喱土豆呢还是目前这两种新方法，不知道，只要他把我所煮的都吃光我就开心。

【食材与调料】

【主料】土豆1个

【辅料】蔬菜油适量，淮盐适量，孜然粉适量，葱适量，欧芹适量

【制作步骤】

	1.食材：土豆、葱、欧芹。
	2.土豆去皮用切菜器刨丝。
	3.葱与欧芹切碎备用。
	4.放入盆里，调入孜然粉以及淮盐，搅拌均匀。
	5.再调入适量面粉。
	6.将葱与欧芹放入。
	7.调拌成这样就可以开始煎了。
	8.烧热双面锅倒入适量蔬菜油，将土豆丝放入，盖上锅盖中火煎。
	9.双面锅就是方便，煎好一面直接拿起锅反转过来就可以。
	10.直至两面都煎至黄金色即可。