香煎龙利鱼粥
| 其实是考试感觉不好，朋友安慰我说肯定不是最差的，我说不是最差的就吃一周素。。。结果成绩出来果然够烂但也不是垫底。不管怎么样我还是戒哺乳动物和家禽一周。哈哈哈。安慰自己吃鱼总可以吧。鱼煎一下再放入粥里会比直接放进去煮熟更香一些，色泽也好看。然后冰箱里没什么食材了，全班都是白白的不怎么好看嘛 |
【食材与调料】
| 【辅料】米饭，龙利鱼 |
【制作步骤】
| 1.- 大米最好用油和盐腌一腌，然后放冰冻室冰冻。锅里水煮开，然后放大米进去煮咯 | 2.- 煮粥的时候准备一下龙利鱼。我买的冰冻的那种，拿出来解冻之后就直接斜刀切片（切出来的好像刺身啊，好想直接吃）。然后用少许盐和白胡椒粉把鱼片腌一腌 | 3.- 然后平底锅放黄油融化，把鱼片放进去煎至微微金黄，然后把鱼倒入已经绵稠的粥里，等再次煮开就好了！盐不够就再放些 |
【香煎龙利鱼粥做法小贴士】
