香滑玉米汁

01-06 投稿:酃YILIAN
每次在街上看到玉米汁店生意很好,可是我对那些店没兴趣。我喜欢自己做,喝着放心。做了好多次了,很简单。外面的玉米汁卖5,6块一杯,有点贵,不然铺租都赚不回了。偶尔看到一保健美食节目说玉米汁要放糯米才会浓稠,很多不良商家是用增稠剂的,喝了也不知道,经常看美食节目,受益匪浅了。。。

【食材与调料】
【主料】玉米3根,纯牛奶150g
【辅料】糖适量,糯米适量,开水适量

【制作步骤】
香滑玉米汁 1.糯米泡两个小时以上,我用一大羹。看水的分量去加糯米了,用糯米粉也行
香滑玉米汁 2.把玉米煮熟
香滑玉米汁 3.玉米放凉了切出玉米粒
香滑玉米汁 4.把玉米粒放豆浆机里,先放泡好的糯米倒进去
香滑玉米汁 5.倒150ml牛奶(大半盒纯牛奶)
香滑玉米汁 6.倒开水,多一点,不要超过水线位
香滑玉米汁 7.按玉米汁键等待20分钟左右自动完成
香滑玉米汁 8.打好后趁热加冰糖,个人喜好加多少
香滑玉米汁 9.过滤一下,才会滑
香滑玉米汁 10.完成了。热饮更不错

【香滑玉米汁做法小贴士】
用开水会快一点且确保水煮开过,由冷水开始豆浆机慢慢磨了。喜欢玉米味浓加多点玉米,喜欢奶味浓加多点牛奶。其实不加糯米不加牛奶的玉米汁也挺清甜的,也很不错

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