香滑小米粥
小米的营养特别丰富小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。它富含维生素B1、B12等,具有滋阴养血的功能,与此同时它还有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。不仅如此,小米粥还可以养胃肠胃不好的亲们,不妨试试哟 |
【食材与调料】
【主料】小米200g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
1.小米事先放入水中浸泡,洗净 | |
2.锅中做水 | |
3.将水煮至沸腾 | |
4.放入洗干净的小米 | |
5.用勺子不停的搅拌 | |
6.大火将其煮至沸腾 | |
7.转小火,煮20分钟 | |
8.盛入碗中,即可 |
【香滑小米粥做法小贴士】
1、在煮制的时候要不停的搅拌避免糊锅 2、下入小米将其煮至沸腾时,转小火再煮,这样出来的小米粥很粘稠,也很爽滑可口呢 |