香菇猪肉锅贴
| 同样是香菇猪肉馅儿，老公最爱的馅儿给他包完了足够的饺子馅儿和皮儿都还有得剩那就给自己包了香喷喷酥脆的锅贴好吃呀! |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉馅500g，香菇500g，饺子皮适量 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜粉适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉馅中加入大葱末、盐、鸡精、生抽、姜粉，分多次少量加入水，搅打上劲 |
 | 2.香菇切成小碎丁加入肉馅中 |
 | 3.再加入适量的盐和鸡精搅拌均匀成为肉馅 |
 | 4.饺子皮备好 |
 | 5.饺子皮上放入一点肉馅 |
 | 6.只将饺子顶端捏合，两边都不包上 |
 | 7.不粘平底锅内放油，将锅贴底部沾上油摆好，小火煎至底部发硬 |
 | 8.准备好一小碗水淀粉 |
 | 9.待饺子煎至底部发硬之后，将淀粉水倒入 |
 | 10.盖盖，至淀粉水被烤干饺子皮微微透明即可关火出锅 |
【香菇猪肉锅贴做法小贴士】
| 要想馅儿好吃，一定要多次少量加水将肉馅搅打上劲 |
