香菇鸡肉粥
| 以前喝的粥都是甜口味的，上周去饭店尝试了皮蛋粥，咸咸的味道也是令人难以忘怀呢~所以，今天第一次尝试了咸粥，这道香菇鸡肉粥，味道也很是不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡胸脯肉200g，香菇3朵，大米500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜半根，玉米粒适量，生姜1块 |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.胡萝卜切丁备用。 |
 | 3.香菇洗净切丁备用。 |
 | 4.玉米粒备用。 |
 | 5.生姜切片。 |
 | 6.鸡肉放入清水中煮。 |
 | 7.加入生姜片。 |
 | 8.鸡肉煮至全白后捞出。 |
 | 9.切丁备用。 |
 | 10.大米放入水中泡15分钟左右。 |
 | 11.大火煮至开花。 |
 | 12.加入香菇。 |
 | 13.加入胡萝卜。 |
 | 14.生姜切末。 |
 | 15.放入生姜末。 |
 | 16.放入玉米粒。 |
 | 17.倒入少许油。 |
 | 18.加入鸡肉丁。 |
 | 19.放入咸盐搅拌两分钟。 |
 | 20.盛出。 |
 | 21.开吃。 |
【香菇鸡肉粥做法小贴士】
| 小贴士在粥里加入少许油，可以让米粒更有光泽。 |
