香菇炒肉
| 香菇的营养十分丰富，所含的营养物质对人体健康是非常有益的。它含有一种特有的物质——香菇精，所以称为“香菇”。 |
【食材与调料】
【主料】香菇150g，肉100g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，油适量，辣椒1个，糖半小茶勺，料酒1茶勺，酱油半茶勺 |
【制作步骤】
 | 1.热锅下油后，先放进肉炸炒一下。香菇洗净后切片。 |
 | 2.再加放辣椒。把肉切粒。 |
 | 3.热锅下油后，先放进肉炸炒一下。 |
 | 4.再加放辣椒。 |
 | 5.接着放进香菇拌炒。 |
 | 6.放入盐、料酒、酱油等调料后拌炒一下。 |
 | 7.加入适量水烧开。 |
 | 8.起锅装盘后撒入葱花即可。 |
【香菇炒肉做法小贴士】
| 小贴士无 |
