香醋银针
以香醋精烹绿豆芽的一道爽口菜品 |
【食材与调料】
【主料】去根梢绿豆芽300g,瘦肉片50g |
【辅料】香醋10ml,花生油5ml,精盐3g,姜丝5g,蒜末5g,香葱花5g,胡罗卜丝10g |
【制作步骤】
1.备齐材料 | |
2.锅热下油油热下肉片、姜丝、蒜末。 | |
3.肉片中火划炒熟 | |
4.倒入银针 | |
5.放香醋、精盐。 | |
6.放入胡罗卜丝 | |
7.大火翻炒豆芽断生出勺 | |
8.成品 | |
9.特写 |
【香醋银针做法小贴士】
小贴士香醋烹制效果尤佳 |
以香醋精烹绿豆芽的一道爽口菜品 |
【主料】去根梢绿豆芽300g,瘦肉片50g |
【辅料】香醋10ml,花生油5ml,精盐3g,姜丝5g,蒜末5g,香葱花5g,胡罗卜丝10g |
1.备齐材料 | |
2.锅热下油油热下肉片、姜丝、蒜末。 | |
3.肉片中火划炒熟 | |
4.倒入银针 | |
5.放香醋、精盐。 | |
6.放入胡罗卜丝 | |
7.大火翻炒豆芽断生出勺 | |
8.成品 | |
9.特写 |
小贴士香醋烹制效果尤佳 |