香醋银针

03-06 投稿:CCTV_1
以香醋精烹绿豆芽的一道爽口菜品

【食材与调料】

【主料】去根梢绿豆芽300g,瘦肉片50g
【辅料】香醋10ml,花生油5ml,精盐3g,姜丝5g,蒜末5g,香葱花5g,胡罗卜丝10g

【制作步骤】
香醋银针 1.备齐材料
香醋银针 2.锅热下油油热下肉片、姜丝、蒜末。
香醋银针 3.肉片中火划炒熟
香醋银针 4.倒入银针
香醋银针 5.放香醋、精盐。
香醋银针 6.放入胡罗卜丝
香醋银针 7.大火翻炒豆芽断生出勺
香醋银针 8.成品
香醋银针 9.特写

【香醋银针做法小贴士】
小贴士香醋烹制效果尤佳

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