核桃蛋糕

03-06 投稿:皇羽汐
突然想吃,看了别人的做法,自己少做改良?

【食材与调料】

【主料】低经小麦面粉适量
【辅料】白糖60g,盐少许,黄油40g,纯牛奶100ml

【制作步骤】
核桃蛋糕 1.材料准备好后,把鸡蛋打入盆中,加入白砂糖,盐,用打蛋器搅打均匀
接着加热至40度左右,边加热边搅拌即可
核桃蛋糕 2.用打蛋器快速打发,打发至发白,发稠为止
核桃蛋糕 3.筛入低粉,搅拌均匀!一定要无颗粒噢!
核桃蛋糕 4.黄油加热融化后与核桃一同加入搅拌均匀
核桃蛋糕 5.装模,放入烤箱中层!烤箱一定要提前预热噢!烘烤20分钟,不一定要按照我的时间来哦!但是蛋糕烤至表面金黄即可!

【核桃蛋糕做法小贴士】
小贴士放入烤箱要根据自己家烤箱调整烤的时间!

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