香橙果酱
| 买了一瓶蓝莓果酱，实在是太甜了，只吃到甜味什么也吃不出来。买些橙子，自己做个果酱，抹面包直接吃都可以。自己做的非常清淡，甜度随自己喜好。橙子富含维生素C，可以健脾开胃。 |
【食材与调料】
| 【主料】麦芽糖40克 ，橙子500克，冰糖100克 |
| 【辅料】水适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.橙子洗干净。 |
 | 2.切成四瓣，把果肉取出。 |
 | 3.放入料理机内打碎。 |
 | 4.把汁水过滤一下，留下稠些的果肉。 |
 | 5.锅里放入冰糖，少加一点水，水开后煮到糖化。 |
 | 6.把打碎的果肉放进去加热。 |
 | 7.加入少量的盐。 |
 | 8.加入麦芽糖。 |
 | 9.熬到粘稠。 |
 | 10.装入瓶中，倒扣放凉。 |
 | 11.尽量在两星期内吃完，否则会变质。 |
【香橙果酱做法小贴士】
| 也可以不把果肉打碎，那样颗粒大一些，做好要尽快食用，因为不含防腐剂什么的，不能存放太久。 |
