香肠煲饭
这道饭菜合一的"香肠煲饭",做法特别简单,只需将处理好的食材放进电饭煲里烹饪,煮好之后拌入调料就可以享用。虽然简单,但不失美味,并且有荤有素的搭配,营养也非常全面。 |
【食材与调料】
【主料】大米1根 |
【辅料】玉米粒50g,盐1g,胡萝卜50g,水310g,味极鲜酱油5g,蚝油5g |
【制作步骤】
1.备好所需食材 | |
2.香肠切片,胡萝卜去皮切丁 | |
3.大米倒入电饭锅内胆中,淘洗干净后放入少许盐,并倒入清水稍稍搅拌一下 | |
4.将玉米粒、胡萝卜粒和香肠平铺在上面,开始烹饪 | |
5.煮饭期间来配调味料,将蚝油和味极鲜放在一起搅拌均匀备用 | |
6.待程序结束后倒入调味料,再继续保温10分钟 | |
7.最后将煮熟的米饭和食材混合均匀就可以盛出开吃啦 |
【香肠煲饭做法小贴士】
小贴士1、 香肠可以是麻辣的,也可以是广式甜味的,自己喜欢就行 2、 在大米里放点盐可以有点底味 3、 煮饭的水量不宜过多,否则煮好的米饭太软,黏黏糊糊的影响口感,最好是粒粒分明会有点嚼劲 |