咸香芥蓝
| 芥蓝中胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了菠菜和苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。具有止痛生肌、宽肠通便、益气补虚的功效,可用于治疗胃及十二指肠溃疡、习惯性便秘、维生素缺乏导致的口腔溃疡等病症。 |
【食材与调料】
| 【主料】咸肉50g，芥蓝500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.芥蓝和咸肉都切好 |
 | 2.锅内倒油加热放入咸肉 |
 | 3.放入芥蓝 |
 | 4.翻炒均匀 |
 | 5.炒到芥蓝软下去，加入点葱花就可以的咯 |
【咸香芥蓝做法小贴士】
| 芥蓝要去皮去的干净一点要不会苦，还有炒的时候一定不能加水 |
