咸肉包菜焖面

08-14 投稿:April的幸
最近老妈极力反抗说包子吃腻了,早餐需要变个花样,好吧,那就弄个焖面吧

【食材与调料】
【主料】包菜50g,咸肉50g,面条200g
【辅料】油适量,姜适量,生抽适量

【制作步骤】
咸肉包菜焖面 1.准备好咸肉,包菜和面条
咸肉包菜焖面 2.先将咸肉切块用热水泡一下
咸肉包菜焖面 3.然后将包菜叶撕开
咸肉包菜焖面 4.热锅冷油,放入姜末爆香,然后将咸肉也放入锅中爆一下
咸肉包菜焖面 5.然后将包菜加入锅中煸炒至变色
咸肉包菜焖面 6.然后加入水没过菜,再倒点生抽
咸肉包菜焖面 7.等水开后,将面条铺在上面
咸肉包菜焖面 8.然后小火收汁即可

【咸肉包菜焖面做法小贴士】
水不能太多,不然收汁需要很长时间

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