鲜奶油土司
| 超级好吃的一款面包，我按自己的口味给改了下，每次做这个面包我几乎都拿来当大半天的主食，早上、中午都吃它，太香了，而且超柔软， |
【食材与调料】
【主料】金像高筋粉10g |
| 【辅料】黄油100，盐1小勺，细砂糖100g，水160g，动物性鲜奶油130g，蛋液适量 |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外，所有材料放入面包桶内，选择imix程序揉面15分钟，加入软化的黄油，再揉10分钟 |
 | 2.揉成薄膜状 |
 | 3.发酵两倍大 |
 | 4.取出排气并分成6小份，滚圆盖上保鲜纸静止10分 |
 | 5.取一份面团擀成椭圆形 |
 | 6.卷起 |
 | 7.放入土司模具里，进行二次发酵 |
 | 8.二次发酵完毕，面团已经涨到约8分满，表面刷上蛋液，加上盖子，放入预热170度的烤箱，上下火烤30分钟 |
 | 9.取出面包，放在烤架上凉透，装入保鲜袋保存 |
【鲜奶油土司做法小贴士】
| 小贴士1、各种食材的数量根据个人制作情况自行控制。 2、每个烤箱的控温不同要根据自己的烤箱来调整温度和时间。 |
