鲜活老鸡汤#新鲜从这
| 我妈从乡下带来一只走地鸡，养了一年都生好多蛋了，今天520抓来宰了，真是该好好下料炖一锅靚汤喝 |
【食材与调料】
【主料】家养老土鸡1只 |
| 【辅料】当归适量，党参适量，北芪适量，桂圆适量，红枣适量，枸杞适量，盐少许，沙参适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡宰杀好开肚取出内脏，爱吃的内脏都处理干净吧（放盐撮洗干净去味），白白靚靚的鸡去掉屁股部位丢掉 |
 | 2.沿着鸡骨连接处分离成鸡块，就不怎么费劲砍了，以免弹飞得满身满地都是油水 |
 | 3.注入满锅水（最好用瓦锅喔），大火煮开 |
 | 4.准备好材料，刚材料清单里少写沙参，红枣去核，其它洗干净即可 |
 | 5.煮开锅放入所有材料盖锅改微小火炖煮俩小时以上 |
 | 6.俩小时后，水量变少了些，撇去浮油，我妈爱吃带鸡皮的肉，如果是我，我会把鸡皮拆掉再煮汤，汤就更清香了 |
 | 7.喝汤吃渣，吃的时候忘拍照了，只有补这个图，不诱惑大家了。看完请不要吝啬你的赞喔 |
【鲜活老鸡汤#新鲜从这做法小贴士】
| 小贴士煮汤要说简单也很简单，但有的人就炖不出那个味，大概有俩个足要注意，一要足料二要足火 |
