鲜橙蒸蛋#多效护理一

04-02 投稿:苹果小厨
患感冒已经有两三日,伴着低烧而来的还有流涕和干咳,早餐真的是没有食欲。好友特意发短信来让我尝试一下鲜橙炖蛋,说口感嫩滑,味道不错,且橙汁富含维C,对感冒和咳嗽也有辅助疗效,简单易学,一招制胜,早餐零烦恼。特意尝了下橙汁很甜,所以没有放糖。蒸好的蛋散发着淡淡橙香,非常诱人。

【食材与调料】

【主料】橙子1只,鸡蛋1个
【辅料】牛奶40ml,橙汁40ml

【制作步骤】
鲜橙蒸蛋#多效护理一 1.准备食材。
鲜橙蒸蛋#多效护理一 2.橙子从顶部三分之一处切开。
鲜橙蒸蛋#多效护理一 3.用尖勺仔细挖出橙肉,并清理干净内部的筋膜。
鲜橙蒸蛋#多效护理一 4.将橙肉榨成橙汁备用。
鲜橙蒸蛋#多效护理一 5.鸡蛋充分打散。
鲜橙蒸蛋#多效护理一 6.在打好的鸡蛋中,用半个蛋壳分两次加入橙汁(共一个整蛋壳的量)
鲜橙蒸蛋#多效护理一 7.再加入两份半个蛋壳的牛奶(共一个整个蛋壳的量)
鲜橙蒸蛋#多效护理一 8.再将蛋液充分打散后,过筛去掉杂质和浮沫。这时的蛋液约8分满。
鲜橙蒸蛋#多效护理一 9.用保鲜膜盖好橙子,并用牙签扎上几个小眼。
鲜橙蒸蛋#多效护理一 10.蒸锅水开后,将橙子放入,中火蒸约十分钟即可
鲜橙蒸蛋#多效护理一 11.开锅后去掉保鲜膜即可食用。
鲜橙蒸蛋#多效护理一 12.美味开吃之前,一定要记得起床后用黑人双重薄荷多效护理牙膏护理牙齿,它可以让你时刻保持口气清新,是你牙齿的保护神。

【鲜橙蒸蛋#多效护理一做法小贴士】
小贴士1鸡蛋与其它液体的比例约为1:2
2用蛋壳来做容量,非常方便。
3因为蒸好的蛋会变大,蛋液放置八分满即可

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