虾肉炒土豆丝
| 土豆，一般我都会买来放在冰箱保鲜着。一家大小都喜欢，炒土豆片，焖土豆条，基本一餐可以吃完。今天这个虾肉炒土豆条，虾肉是给宝子吃的。 搭配着。颜色好看，营养也丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，虾肉80g，拌饭酱少许，鲍鱼汁少许 |
【制作步骤】
 | 1.把土豆切成细长的丝。 泡在水里清细淀粉。 |
 | 2.这是弄好的虾。 |
 | 3.起油锅。 把土豆丝倒进去。 大火。翻炒。 |
 | 4.把少许的虾肉倒进去。 大火。翻炒。 |
 | 5.放入少许的盐。 |
 | 6.弄点鲍鱼汁会鲜甜一点。 继续大火，翻炒。 |
 | 7.喜欢辣的豆亲，可以稍微放点拌饭酱。 |
【虾肉炒土豆丝做法小贴士】
| 土豆切成丝以后，放在水里清洗，洗去淀粉。 |
