虾仁鲜肉小馄饨
| 今天包点鲜肉小馄饨，加了点虾仁，很鲜很好吃，女儿说“怎么这么好吃啊” |
【食材与调料】
【主料】基围虾300g，猪肉300g |
| 【辅料】盐适量，小馄饨皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.活蹦乱跳的基围虾剥成虾仁，用牙签挑去虾肠 |
 | 2.虾仁洗净 |
 | 3.剁虾仁 |
 | 4.剁猪肉 |
 | 5.把肉糜和虾放在碗里，加点盐，沿一个方向搅拌上劲 |
 | 6.取小馄饨皮，放入馅料包成小馄饨 |
 | 7.开水下入小馄饨 |
 | 8.煮5分钟左右即可 |
 | 9.碗里放点鲜酱油做汤底 |
 | 10.出锅咯 |
【虾仁鲜肉小馄饨做法小贴士】
| 小贴士小孩子吃的小馄饨，馅料就加了盐，越简单越好 |
