虾皮蒸蛋
一般小孩子都很喜欢吃鸡蛋糕的,鸡蛋糕里面加入一些虾皮可以增加鲜美度还可以补钙哦,所以,这道菜也是我们家经常做的呢! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮少许 |
【制作步骤】
1.准备好鸡蛋和虾皮 | |
2.鸡蛋打在碗里 | |
3.打好 | |
4.加入虾皮 | |
5.加盐和味精,搅拌均匀放在蒸锅里大火蒸十二分钟 | |
6.出锅倒少许香油,加入香菜 |
【虾皮蒸蛋做法小贴士】
蒸水蛋的盘底要深一点,可装多一点蛋液之余,清蒸时还能让蛋液受热均匀。 |
一般小孩子都很喜欢吃鸡蛋糕的,鸡蛋糕里面加入一些虾皮可以增加鲜美度还可以补钙哦,所以,这道菜也是我们家经常做的呢! |
【主料】鸡蛋4个 |
【辅料】油适量,盐适量,虾皮少许 |
1.准备好鸡蛋和虾皮 | |
2.鸡蛋打在碗里 | |
3.打好 | |
4.加入虾皮 | |
5.加盐和味精,搅拌均匀放在蒸锅里大火蒸十二分钟 | |
6.出锅倒少许香油,加入香菜 |
蒸水蛋的盘底要深一点,可装多一点蛋液之余,清蒸时还能让蛋液受热均匀。 |