西兰花烧排骨
| 这道菜是前时间在一个美食网看到了，想说要家试试刚好材料全就试试了 |
【食材与调料】
【主料】西兰花400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒5ml，生抽8g |
【制作步骤】
 | 1.西兰花准备好 |
 | 2.锅里加入水加入西兰花烫一下 |
 | 3.锅里从新加入水加入排骨 |
 | 4.然后加入料酒煮三分钟后洗干净 |
 | 5.锅里加入油加入排骨 |
 | 6.煎至两面金黄 |
 | 7.然后加入生抽 |
 | 8.炒至排骨上色 |
 | 9.在加入水 |
 | 10.在加入五香粉炖半小时 |
 | 11.半小时后加入西兰花的根部 |
 | 12.炒匀 |
 | 13.炖20分钟在加入西兰花 |
 | 14.然后转大火炒至收汁，出锅前加入鸡精 |
 | 15.炒好装盘 |
【西兰花烧排骨做法小贴士】
| 小贴士西兰花因为之前过完水了，所以在排骨最后放到西兰花炒一会就可以了 |
