西红柿香菇焖油豆腐

03-04 投稿:心随彧动

【食材与调料】

【主料】西红柿1个,香菇100g,油豆腐200g
【辅料】油20g,盐2g,生抽15g,高汤50g

【制作步骤】
西红柿香菇焖油豆腐 1.西红柿洗净去皮,切小块
西红柿香菇焖油豆腐 2.香菇洗净挤干水份,切小块
西红柿香菇焖油豆腐 3.油豆腐洗净,切小块
西红柿香菇焖油豆腐 4.热锅倒油,放西红柿翻炒均匀
西红柿香菇焖油豆腐 5.放香菇翻炒均匀
西红柿香菇焖油豆腐 6.放油豆腐翻炒均匀
西红柿香菇焖油豆腐 7.放盐翻炒均匀
西红柿香菇焖油豆腐 8.倒入高汤焖一分钟
西红柿香菇焖油豆腐 9.放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
西红柿香菇焖油豆腐 10.慢慢享用吧!

【西红柿香菇焖油豆腐做法小贴士】
小贴士西红柿用热水泡几分钟就可以轻松去皮了。

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