西红柿虾仁面疙瘩
晚餐来个面疙瘩大人孩子一块吃,连菜都不用炒了,真好,哈哈,偷懒了 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,面粉0适量,西红柿1个,西兰花2朵,虾6个 |
【辅料】盐0适量,香油1茶匙,葱0适量,姜0适量,食用油0适量,胡椒粉0适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲜虾去皮去虾线切粒 |
![]() | 2.葱姜备用 |
![]() | 3.西兰花切小朵汆一下水 |
![]() | 4.西红柿去皮切碎 |
![]() | 5.锅中倒入适量油,放葱姜西红柿炒至出汁 |
![]() | 6.兑开水进去 |
![]() | 7.面粉用水龙头最小水流用筷子搅成面碎 |
![]() | 8.水再次开时,把虾仁放进去,把葱姜拣出去,放面碎 |
![]() | 9.再把西兰花放进去 |
![]() | 10.把鸡蛋打散放进锅中,边到边用勺子搅下成蛋絮 |
![]() | 11.调入盐 |
![]() | 12.放胡椒香油即可出锅, |
【西红柿虾仁面疙瘩做法小贴士】