西红柿奶酪烤茄子
| 这个菜是12月份学做家常菜的作业，没有做这个菜的时候，看见这样的几样食材安排在一起烤会是什么样的味道那？虽然不是很看好但是也想试一试，在找材料的时候，没有找到做披萨的那几样香料，就随意的用烧烤料用了，本来家里有奶酪的，但是一看冰箱里还有我前段时间买的三角奶酪，就找出来用了，剥开的时候一看是粉红色的感到很诧异，戴上眼镜一看原来是草莓奶酪。心想反正也剥开了就用这个吧，看看烤出来味道是不是很窜的，果然如此，烤出来我就吃了一个感到味道很怪。上面有点甜西红柿烤过火了，下面的茄子有辣味和香料的味道。简直就是一个怪味奶酪烤茄子西红柿。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿400g，紫皮茄子320g，草莓三角奶酪3块 |
| 【辅料】油适量，烧烤料适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料图 |
 | 2.茄子洗干净切厚片，再将烧烤料均匀的倒在茄子片上搅拌均匀，放入适量的植物油 |
 | 3.三角草莓奶酪切小块 |
 | 4.腌制过得茄子片摆放在烤盘里 |
 | 5.入烤箱210度烤15分钟 |
 | 6.西红柿切厚片 |
 | 7.烤好的茄子片有点烤干了 |
 | 8.西红柿摆放在茄子片上，在西红柿上面放入草莓奶酪 |
 | 9.再一次把烤盘放入烤箱里上下火210度8分钟左右 |
【西红柿奶酪烤茄子做法小贴士】
| 小贴士家里的披萨香料不知道放哪里了所以用的烧烤料，感觉烤出来的味道有点怪怪的。 茄子和西红柿一定要分两次烤。 |
