西红柿凉面
跟着<生活大参考>里面学的. |
【食材与调料】
【主料】面,西红柿 |
【辅料】白芝麻,香菜,牛肉,黄瓜. |
【制作步骤】
1.烧开水,下面,等面条熟了放到冰水里泡着. | 2.西红柿切小块,锅里放少量油炒,炒到起沙,放盐.糖.鸡精.(因为是拌面用的,味道适当调的重点),装起. | 3.炒过的白芝麻撒到刚才炒好的西红柿酱里. | 4.把香菜切碎,牛肉和黄瓜切丝. | 5.把泡在冰水里的面捞出沥干,浇上点色拉油拌匀,这样可以防止面条粘在一起. | 6.把面装盘,上面浇上西红柿芝麻酱,再铺上香菜,牛肉丝,黄瓜丝. |
【西红柿凉面做法小贴士】