西红柿鸡蛋手擀面
| 西红柿鸡蛋手擀面 |
【食材与调料】
【主料】面粉半个 |
| 【辅料】水适量，油适量，盐适量，卤猪舌1小块 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入碗中 |
 | 2.倒入面粉 |
 | 3.活成面团，包上保鲜膜醒半小时 |
 | 4.取出面团，用擀面杖擀成薄薄的大面片 |
 | 5.折叠起来 |
 | 6.切成粗细适中的面条 |
 | 7.抖开就好了 |
 | 8.西红柿切薄片 |
 | 9.锅里倒入适量的油，下入西红柿翻炒至出汁 |
 | 10.倒入适量的水，烧开，下入鸡蛋面 |
 | 11.煮熟即可 |
 | 12.面条捞出盛碗，卤猪舌切薄片，码在面条上就可以了。 |
【西红柿鸡蛋手擀面做法小贴士】
| 小贴士无 |
