西红柿鸡蛋片汤
西红柿是夏季大家的做爱,而西红柿和鸡蛋搭配就能做很美味很营养的美食。不管是老人还是小孩都是很营养美味的。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,西红柿1个,面片300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋加少许盐打匀备用 | |
2.西红柿切块备用 | |
3.面片是现买的 | |
4.锅里倒少许油 | |
5.油热后倒入西红柿炒出汁 | |
6.倒入温水烧开 | |
7.烧开后将面片下锅 | |
8.面皮开锅两次即可倒入蛋液 | |
9.将蛋液倒入 | |
10.蛋液倒入开锅即可 |
【西红柿鸡蛋片汤做法小贴士】
倒入蛋液的时候边倒边用筷子打散。这样出来的蛋花比较均匀 |