西红柿鸡蛋白菜面条
面条当属打卤面好吃了,又有面食又有各种的卤,这个卤呢!那就随便了,多种菜都可以放,我今天做的是西红柿鸡蛋还有小白菜卤,还加了点大白菜。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋3枚 |
【辅料】油适量,盐适量,小白菜适量,大白菜4片 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿洗净切块 |
![]() | 2.大白菜几片切块 |
![]() | 3.小白菜 |
![]() | 4.先炒鸡蛋 |
![]() | 5.鸡蛋炒的焦黄出锅备用 |
![]() | 6.然后用葱花和蒜炝锅 |
![]() | 7.倒入西红柿 |
![]() | 8.翻炒出汤汁 |
![]() | 9.倒入大白菜 |
![]() | 10.然后倒入鸡蛋 |
![]() | 11.加入适量水翻搅 |
![]() | 12.开锅放入小白菜 |
![]() | 13.加入一勺豆瓣酱 |
![]() | 14.再滴入几滴香油即可出锅 |
【西红柿鸡蛋白菜面条做法小贴士】
大白菜小白菜一起吃 |